Puissant antioxydant, la vitamine C, ou acide ascorbique, fait partie des vitamines sur lesquelles il faut absolument miser pour être en bonne santé. En effet, elle aide notre corps à fabriquer le collagène, une protéine essentielle à la formation du tissu conjonctif de la peau, des ligaments et des os et renforce notre système immunitaire. L’alimentation est le seul moyen d’en apporter à notre corps. Alors, que manger pour ne jamais en manquer ?
